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巧克力蜜斯與penthouse主辦人依依
（點击收听巧克力蜜斯對话依依）
村上春树曾在《若是咱們的说话是威士忌》中写下整本书的魂魄和焦點“ 若是咱們的说话是威士忌，固然没必要费此筹辦了。只要我默默递出羽觞，您悄然默默送入喉咙便可，很是简略、很是密切、很是正确。”
若何形容威士忌，她可所以辛辣的、苦涩的、甜蜜的、厚重的、繁杂的，犹如人生，每回咀嚼你都能有本身的理解和感觉。
若是你喜好饮酒，那你必定也會喜好今天咱們举薦给你的 penthouse顶楼。
小我履历
NO.1
主辦人依依學了七年的美術，大學考入中國美術學院進修影视告白專業，本科结業後去了美國進修進修傳媒。
2017年回國後，依依在上海头部的電音掮客公司事情。DJ掮客人時代的依依跑遍了天下各地的巡演，去過大巨细小的音乐節和酒吧，但厥後综合了本身的設法和家里的定见，在上海事情了一年的依依選擇回到长沙進入家里的慧友美宿旅店團體，起头接辦品牌相干的辦理事情。
欢致X
NO.2
2018年的旅店團體是没有品牌部分的，公司現有的四個品牌（悦致旅店、欢致旅店、欢漫旅店、菲伦旅店）都是依依一步一步随着平台公司一块兒搭建起来的。
依依说：“品牌化的线路，是一個公司的必經之路，品牌化是為了让大師更多地领會公司，想要表达甚麼，和正在做的事變。咱們與同质旅店的區分就是从品牌的搭建来表現的，這也是让公司快速成长的一個基石。”
欢致X客房
旅店在人民西路265号，是在市中間的一個全镜面玻璃的独栋。旅店面向年青人，因而智能、好玩、标致就是它的标签。
旅店没有選擇在一楼做大堂，而是選擇在顶楼做了大堂。欢致X消耗一层的房間，具有两层大堂，一层打點入住，一层是天台酒吧。依依说：“處所决议定位，到了黄金地段，咱們必需要加倍的富丽。”
依依说：“旅店很早以前，提出過一個叫第四空間的觀點，实在旅店就是卖空間，它不只是卖你的房間，我為甚麼不克不及旅店内里，让主顾把能在外面做的事變全数做完呢，咱們有健身房，咱們有餐厅，有酒吧，兒童區，前提容许的话另有電竞房，但愿可以或许做到不但单只是卖房間如许一個產物，想要把它酿成一個多元化產物，今後的消费主體，咱們常说的z期間，他們就會愿意接管，咱們是在一個细分的一個門路上面想要做到头部。”
依依除是慧友美宿旅店團體的品牌总监，仍是 penthouse顶楼酒吧的主辦人。
关于顶楼這個名字，依依笑着说：“客岁這個項目成型的時辰，有個電视剧叫《顶楼》很是火，這個酒吧又正幸亏顶楼，顶楼這個名字如今就是具有必定知名度的，就决议下来了。
penthouse顶楼
NO.3
在此以前，依依也测验考试過在旅店大堂做了咖啡店的項目，但以失败了结。由于失败過一次，以是开初让她全权卖力酒吧的項目時，依依是回绝的，但厥後仍是决议迎难而上，从取名，再到硬件软装的設計，雇用事情职員，所有的事變依依都逐一跟進。
#旅店大堂的咖啡店#
年青人喜好饮酒，那咱們就把酒吧放在大众區域吧！一般的旅店的大堂都在一楼，可是欢致X的大堂設置在了顶楼，斟酌到大師打點入住，只必要两個平方，旅店想把大堂做大，让大堂加倍富丽，其他平方就會挥霍，【入住打點＋露天吧台】這個觀點便可以對面积多厚利用，為客人供给“早C晚A”的辦事。
酒吧气概
NO.4
酒吧的气概，起首斟酌到對客房的影响，其次全部旅店的後面是住民楼，防止侵扰住民的秩序，包管客人與周邊住民的正常作息，酒吧总體的基调是比力轻松的，放的音乐也會比力的舒缓舒服。
依依说：“在社交平台發出照片後获得不少称许，不少人都说‘看起来很标致啊’，我说‘实在就是為了标致’，由于我本身出去也會去一些标致的處所，你说咱們喝鸡尾酒能喝大白啥呢，可是更多的是一個情况，是一种咀嚼的表現。你拍的照片很都雅，人家更愿意經由過程自媒體去分享。”
大堂的气概是全大理石暗色系的，总體很是whiskey 百家樂技巧，bar，可是排毒清肺湯,开初天台的設計很是简略，只有遮阳伞和坐位，依依感觉天台可以操纵起来，在漫长的選材與调试中，形成為了如今的样子。
為了让旅店加倍轻松年青一些，依依操纵材质、灯光、色调，公道的空間计劃实現了适用性和設計美感的同一。大堂與酒吧总體用了不少LED和變光，大堂的顶部用了全息投影，所有的动画都是依依找品牌公司專門定制的。在总體的空間設計中，也犹如威士忌强劲又暴烈，又纯净无暇，简略、直接、直达心里。
酒吧主调的调酒師，也是行業里的里手，调酒時會带有他本身的特色，按照主顾的小我爱好去做特调，各类鸡尾酒和威士忌供主顾筛選。客人在旅店打點入住時，每間客房就城市送一杯鸡尾酒。
penthouse顶楼
将来预测
NO.5
在提到说現阶段顶楼酒吧的成长有无到达本身的抱负状况的時辰，依依说：“由于是第一次做我不克不及说我已把它到达最完善的状况，我會感觉它還不敷，它還可以再加，還可以做到更好。我會但愿能在這邊多举行一些勾當，让此外品牌来给我的品牌赋值。咱們但愿可以或许，把酒吧的空間再度操纵，白日也能够用，不是只是晚上坐一坐。
顶楼酒吧切中了一個小众的年青人群體，针對他們喜好的個性化的工具，去做响應的設計。“总會有那样一群志同志合的人是喜好你的”，依依说，“由于你走小众注定你是要有一段時候的一個阵痛期的，但跟着公共品位提高糊口质量提高，他們會去找到一些加倍合适本身爱好的工具。
把威士忌比作人生
經得起狂欢
也耐得住孤单
“威士忌的夸姣，
在于她可以或许让咱們在生射中
领略一些冲动的半晌。”
VOL.307 摩登派--penthouse顶楼
地點：人民西路265号欢致旅店11楼
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圖片丨受访者供给
编纂丨胡馨月（练习）、李灵祺
编审丨刘宁莎、王琦、胡蓉返回搜狐，检察更多 |
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發表於 2022-7-18 19:54:05
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