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一晚割走打工人3天窝囊费的連锁旅店們，终究获得了“應有的赏罚”。
作為旅店三大谋劃指標之一的OCC（入住率），已亮起了黄灯。1月的行業專家记要提到：本年的入住率其實不是很是樂觀，估计同比客岁可能只增加1-2個百分點。
各旅店的RevPAR（Kubet19,每間可用客房收入），更是早在2023Q4就团體呈現了增速放缓。本年也继续踩刹車，華住2023年報德律風會流露：2024Q1估计RevPAR低個位数增加，2024整年估计持平或微增。
亚朵、锦江等品牌，也對2024年事迹环境連结了谨严。
風雨欲来，按理说連锁旅店們應當要低下崇高的頭颅了，但究竟偏偏相反，它們不但没有“悔悟”，反而在酝酿着新一轮的涨價。
1月和2月的專家记要频频提到：本年客房代價仍将上涨，估计涨幅在5%-10%。
華住被問到“消费降级趋向下，旅店行業為什麼逆势涨價”時，也义正词严地暗示：消费進级是持久趋向，人們經由過程消费產物来媚谄本身。
详细到举措上，可以看到，各旅店2024年的扩店規劃仍以中高端為焦點。
又是挺價，又是加码中高端，連锁旅店們彷佛不在乎消费者可否攀附得起，也没把OCC和RevPAR的預警放在心上。
究竟是谁给了它們继续涨價的勇氣？
01
贬價也许救不了入住率，不如挺價到底
在巨细都會的陌頭，旅店版“精绝古城”正敏捷舒展：整栋都被各類旅店承包，外墙挂满了密密层层的告白牌。
细心察看會發明，墙上着名的大大都是汉庭、七天等經濟型連锁旅店，和不知名的单體旅店。
經濟型旅店供應侧的競争，可见一斑。也恰是如许的行情，讓旅店業對代價内卷非分特别警戒。乃至行業專家客岁直言道：贬價10%，流量可能只增长2%。
那為什麼會呈現這類状态呢？
這與財產属性直接相干。旅店倒闭後，房間、布草等固定/專有資產不會消散，而是继续在市場上畅通。
以二手布草為例，没扛過疫情的旅店老板們為了尽快回血，已把全新的单人米缎條床单砍到9块9一床，“半價、地板價拿五星级旅店品格布草”等信息，更是不乏其人。
這一特色，巴菲特曾評论道：航空公司是一門糟買賣，即使航空公司停業了，那些飞機、機长、空姐、航站楼，仍然存在這個世界上，相干出產資料并無消散，退出市場，只不外換了股东。台北借錢,
是以，即使退出市場的旅店，只要给物業和床品換個招牌、貼上新標，就可以從新開門業务，曾風行一時的貼牌旅店好OYO、H旅店、花筑，都是如斯。
而支出的本錢，却至關低廉。按照骏怡旅店的履历：一家30-40間客房的門店，整修革新用度只需十几万，且工期可以紧缩到两三個月之内。
連锁旅店“三巨擘”（锦江、華住、首旅）乃至更浮夸，戋戋三五万，就可以讓一間房面目一新。
数据显示，2020年上半年约879家旅店完成向連锁旅店团體翻牌，此中70%以上翻牌至三大旅店团體。
7天連锁旅店的開創人郑南雁曾说過：“不是咱們要去扩大，是市場推着咱們在走。這些店总要開的，只是挂谁家招牌的問題。”
可见，經濟型旅店终年處于“左手轉右手”的状况，行業的出清必定水平上是“伪出清”。
相反，一旦呈現苏醒迹象，除那些“洗面革心”的旅店参加競争外，另有大量的新供應涌進来。
以民宿為例，数据显示，2019年天下民宿有20万家，到了2023年中，這一数字增加至跨越30万家。也就是说，如今的民宿有三分之一都是2023年新開的。
這象征着，在几大旅店团體視角里，經濟型連锁旅店始终面對「超饱和競争」，没法子获得逾额收益。
與其贬價拯救委靡的入住率，不如挺價到底，最少能保住品牌的面子，每間房也能赚取更高利润。
這在谋劃数据上就有所表現，可以看到，連锁旅店品牌下，中高端旅店入住率規复，始终领先經濟型旅店。
何况，旅店財產汗青纪律也是如斯。
回看2008年金融危機後的苏醒潮和2018年的消费進级潮，每次波峰後入住率城市降低。
但每間客房收玄關門設計,入（ADR）基于代價剛性，不會同時跌落，常常滞後3-4個季度才呈現拐點。旅店可以操纵這個窗口期，一邊向供给商压價，一邊向住客收取高價，讓利润表靓丽起来。
好比，2018年行業入住率下滑後，華住、首旅就靠着挺價，谋劃利润率雙雙到達颠峰。
當下的旅店行業，明显也處于這個阶段，不到万不得已那一刻，連锁旅店是不會冒然贬價，砸本身饭碗的。
更况且，從持久长處角度看，連锁旅店也有涨價的来由。
02
手握安排权的玩家們，嫌本身還不敷贵
無论你愿不肯意，如今只要在中國境内出行，就很難避開連锁旅店三巨擘。
一线都會的焦點地段，几近被锦江、華住、首旅等的中高端旅店品牌占满；捏着口袋“穷遊”，也逃不外它們“常日200块，假期五星级代價”安排。
而這類“各處一個团體親兄弟”的場合排場，是曩昔几年贸易计谋選擇——加快扩大競速的成果。
数据显示，2020年至今，海内加盟及特许谋劃旅店占比迅猛晋升。详细到企業，亚朵的加盟店数目增加119%，華住增加44%，首旅和锦江都增加了37%。
固然，不止海内，海外旅店行業也是同样的线路。
可以看到，國際知名的希尔顿、万豪等，加盟與特许谋劃旅店占比已到達90%以上，且還在继续升高。
缘由無他，纯洁是加盟模式更合适本錢的逻辑——贸易模式更輕更好（從自傲盈亏的包租佬，變身license品牌買賣），利于快速構成區域垄断，把握訂價权。
究竟上，加快高端化的缘由，不但仅如斯。
复盘希尔顿的成长史會發明，1996年至今，美國旅店業的几轮低谷期里，其几近都忍着巨额吃亏，對峙“挺價”。
在平常谋劃中，也绝不鄙吝對格调的標榜，如宝格丽的洗手間里，放的是爱马仕、萧邦的沐浴產物。
為了保护脸面，乃至會呈現一些戏剧化舆情办理。
2020年10月，“上海名媛群”拼单豪侈办事刷爆社交收集時——Gucci丝袜轮番換穿、40人团購宝格丽一間房、60人合租法拉利摄影。
宝格丽、丽思卡尔顿等高奢品牌，也是第一個跳出来辟谣“没有發明雷同环境”，并夸大“入住旅店必要刷脸實名認證”。
如斯流血“控價”、舆情办理，目標在于保持高奢品牌“心智”。
消费者端作為回馈，反而加倍追捧。以希尔顿為例，2011-2021年會員数目由3000万增至1.28亿。
如许的两重“迷惑”下，加盟商趋附者眾：希尔顿近几年特许谋劃及加盟办理收入，不乱在80%以上。
這更强化了旅店行業谋劃選擇——尽量品牌高端化，以抵抗經濟周期。
海内几家巨擘的表示，也驗證了這一點。可以看到，一样是顺势抄底、大搞加盟，2022-2023年疫後規复期里，不管是收入仍是净利润反弹的表示，華住、亚朵都远高于锦江、首旅。
而事迹的分解，就来历于高端品牌扶植的差距：截至2023年底，華住、亚朵的中高端品牌数占比都在75%以上，超過跨過锦江、如家一截。
亚朵一創建，就以IP联名、人文空氣等中產味出圈；華住也在2010年經由過程自有品牌全季旅店，早早拿到中高端船票。
與之比拟，如家2015年起頭成长自有中端品牌；锦江更是2016年經由過程收購维也纳，才切入中高端。
不但起跑线分歧，平常谋劃举動中，華住、亚朵也仿照高奢旅店的调性。
好比，拉着富有申明的外部品牌，供给附加價值——亚朵找来吴晓波做推行；全季旅店茶包、香薰、凤梨酥.....中式伴手禮一條龙。
别的，洲際的親子房、華住的深寝室、除膠噴劑,锦江的度假品牌，主打個性化办事“只有想不到，没有做不到”。
如斯一来，讓本就冲着尊享办事、稀缺資本的“有錢人”，更得意了。
数据显示，華住78%的客户是會員，二次复購率跨越40%；亚朵截止到2023年末，具有6300万會員，會員复購率達53%。
反觀經濟型旅店，大多只供给留宿與早饭，高度同質化。
如斯办事對准的人群，代價為先按摩精油,，凡是没有虔诚度可言。可以看到，經濟型旅店比重更大的首旅、锦江，入住率與均匀房價都偏低。
而代價與入住率，又决议着回款速率。数据显示，中高端旅店在二线以上回報周期在3.8-4.5年，經濟型則必要4.5年摆布。
一系列buff拉锯下来，直接影响着旅店加盟商的選擇。
可以看到，2023年，亚朵、華住的加盟增加連结10%以上；首旅、锦江的该数据，都是個位数。
這就不難理解，連锁旅店們為什麼要执著于挺價、抢店位了。
如今，首旅們也完全醒觉，其高管預測2024年時暗示，“将從‘做大做快’向‘專精特新’轉型，将来三年會在中高端市場做大補课举措”。
南来北往、海内海外放飞了一年多，國人對出遊逐步從急迫轉為了泛泛心。但就此引爆的旅店代價，却再也回不到曩昔了。
在“不想、不肯、也不克不及”贬價三重奏的协力鞭策下，如旅店玩家們所愿，高祛斑筆,價旅店成為新常态。
而大多只在五1、十一有假可休的社畜們，和不计其数人在大唐不夜城扎堆、在亚龙湾列队的同時，還可能“一個长假返贫吃土”。 |
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發表於 2024-10-30 15:21:15
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